Кузнецова, Е.В. Анализ рынка общественного питания Пензенской области / Е.В. Кузнецова, И.А. Стрекаловский // Вестник университета. Государственный университет управления. – 2024. – № 6. — С. 136-144. — Только в электронном виде. — <URL:http://elib.fa.ru/art2024/bv3373.pdf>.

Дата создания записи: 21.10.2025

Тематика: РФ; Пензенская область; общественное питание; изучение рынка; фастфуд; 2022 г.; 2023 г.; статистические данные; анализ данных; подбор персонала; планирование; пандемия; коронавирус; COVID-19; экономическое положение; графическая информация; «Вкусно и точка»; KFC; Rostic’s; экономические санкции; ценовая политика; франшиза; инфляция; заработная плата; внутренний туризм; полный текст; студенты ФА