Гусев А.А. Цифровые технологии и "этичное потребление" в ресторанном бизнесе / Гусев А.А.., Покровская Т.И., Коршикова А.П. // Проблемы теории и практики управления. – 2021. – №4 — <URL:http://elib.fa.ru/art2021/bv984.pdf>.

Дата создания записи: 16.07.2021

Тематика: РФ; цифровые технологии; цифровая экономика; цифровизация; общественное питание; рестораны; гостеприимство; потребление; маркетплейсы; доставка еды; QR-код; бизнес; инновационные проекты; услуги; сервис; конкурентоспособность; потребительские предпочтения; студенты ФА; бакалавры ФА; полный текст; пандемия; коронавирус; COVID-19; цифровизация