Фомичева, Т.Л. Проблемы цифровой трансформации ресторанного бизнеса формата «true cost» // Инновации и инвестиции. – 2025. – № 3. — С. 282-284. — Только в электронном виде. — <URL:http://elib.fa.ru/art2025/bv1255.pdf>.