Электронная библиотека Финансового университета

     
?

Детальная информация
Карточка Таблица RUSMARC

Manual on postharvest handling of Mediterranean tree fruits and nuts / edited by Carlos H. Crisosto and Gayle M. Crisosto. — 1 online resource. — "Written by recognised postharvest experts, this book provides invaluable, up-to-date information for those working in the growing, packing, shipping and retail phases of the postharvest chain, getting fruit to the consumer. Essential for those in the Mediterranean region and countries that export and import these crops"-- Provided by publisher. — <URL:http://elib.fa.ru/ebsco/2658530.pdf>.

Дата создания записи: 26.04.2020

Тематика: Fruit — Handbooks, manuals, etc. — Handling; Nuts — Handbooks, manuals, etc. — Handling; Fruit — Handbooks, manuals, etc. — Postharvest technology; Nuts — Handbooks, manuals, etc. — Postharvest technology; Fruit — Handling; Fruit — Postharvest technology

Коллекции: EBSCO

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

This book provides valuable, up-to-date information on postharvest handling of seven fruit and nut crops: almond, fig, peach, persimmon, pistachio, pomegranate and table grape. These crops are of particular importance in the Mediterranean region and also to those countries that export and import these crops, in which intensive economic resources are dedicated to researching and solving their postharvest problems.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть Финуниверситета Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Manual on Postharvest Handling of Mediterranean Tree Fruits and Nuts
  • Copyright
  • Contents
  • Contributors
  • Preface
  • Acknowledgments
  • Dedication
  • Conversion Tables
  • 1 Almond
  • 2 Fresh Fig
  • 3 Peach and Nectarine
  • 4 Persimmon
  • 5 Pistachio
  • 6 Pomegranate
  • 7 Table Grape
  • Appendix: Storage Requirements, and Benefits of Postharvest Treatment for Mediterranean Tree Fruit
  • Index

Статистика использования

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика