|
1
|
|
| Creators:
|
Соловьева О. В.; Кузьминов В. В.; Ганцева Л. В.
|
| Subjects:
|
методология; факторный анализ; персонал; кадровая политика; управление персоналом; рестораны; ресторанный бизнес; эффективность; труд; методы управления; трудовой потенциал; качественные оценки; эффективность труда; система управления; модели; текучесть рабочей силы; менеджмент; мотивация труда; экономика труда; социология труда; социология управления; полный текст
|
| Document type:
|
Article, report
|
| File type:
|
PDF
|
| Additionally:
|
All documents
|
| Record key:
|
RU\FA\eart\8524
|
pdf, 0.8 Mb
|
|
|
2
|
|
| Creators:
|
Ахмедова Р. Р.; Покаместов И. Е.
|
| Subjects:
|
РФ; цифровая экономика; цифровизация; цифровая трансформация; общественное питание; предприятия общественного питания; конкурентные стратегии; цифровые технологии; рестораны; ресторанный бизнес; методология исследования; бизнес-процессы; программное обеспечение; теоретические проблемы; бизнес-модели; доставка; потребители; автоматизация; тенденции развития; анализ динамики; статистические данные; 2019 г.; 2021 г.; конкурентоспособность; информационные технологии; облачные технологии; полный текст
|
| Document type:
|
Article, report
|
| File type:
|
PDF
|
| Additionally:
|
All documents
|
| Record key:
|
RU\FA\eart\27480
|
pdf, 339 Kb
|
|
|
3
|
|
| Creators:
|
Федорова Е. А.; Хрустова Л. Е.
|
| Subjects:
|
теоретические проблемы; экономика впечатлений; ресторанный бизнес; рестораны; клиенты; взаимоотношения с клиентами; поведение потребителей; отзывы; интерпретация; эмпирические исследования; отрасли экономики; методы анализа; спрос и предложение; общественное питание; полный текст
|
| Document type:
|
Article, report
|
| File type:
|
PDF
|
| Additionally:
|
All documents
|
| Record key:
|
RU\FA\eart\27863
|
pdf, 4.8 Mb
|
|
|
|
